BENTO: JAPANSE LUNCH VOOR KIDS

Het begint een heuse hype te worden de Bento box. De saaie boterhammen met kaas kunnen echt niet meer! Het kan leuker en gezonder.In Japan is het onder ouders een heuse sport geworden om een zo lekker en gezond mogelijke lunchmaaltijd mee te geven aan hun kind. Want voedsel dat er mooi en lekker uitziet wordt met meer plezier gegeten.

Bentō (弁当 or べんとう) is een Japanse meeneem-maaltijd die over het algemeen bij de lunch gegeten wordt. Een traditionele bento bestaat uit rijst, vis of vlees en één of meer groente-gerechten. De dozen waar de maaltijd inzit variëren van handgemaakte lacquer-waar tot plastic wegwerpbakjes. Sommige bento’s, met name de bento’s die voor kinderen worden gemaakt kenmerken zich door een uitgesproken design. Schattige ontwerpen en figuren uit anime series spelen vaak de hoofdrol en lenen zich dankbaar om een aantrekkelijke lunch te crëeren.

Hoewel een bento van origine Japans is, kan er van alles in het bakje gedaan worden, variërend van traditioneel Japanse gerechten, tot pasta en brood of oerhollandse zaken zoals poffertjes. Over het algemeen wordt in het achterhoofd gehouden dat een bento:
– goed volgepakt moet zitten;
– vooral gezonde ingrediënten moet bevatten;
– 3 delen koolhydraten bevat (zoals rijst/pasta/brood etcetera);
– 1 deel proteïne, zoals tofu, ei of vlees(waren);
– en 2 delen groente of fruit. (waarbij het fruit eigenlijk als snack gezien wordt.)
Wanneer dit het geval is zal de inhoud van het bakje in ml. ongeveer gelijk staan aan het aantal kcal. die de maaltijd zal leveren.

Accessoires o.a. verkrijgbaar bij PSikhouvanjou

Bento prikker konijntjes 8st voor €4,95
Klik en bestel

Bento mini bakjes voor €9.95
Klik en bestel
 

Bento punchset voor €9,95
Klik hier en bestel

Ga je thuis ook aan de slag met Bento, of doe je dit al. Stuur dan je foto’s op naar Blijvankinderen! Wij vinden het leuk om met onze volgers te delen.