Heb jij ook altijd zo’n moeite met het bedenken van avondeten? De één lust dit niet, de ander lust dat niet, om dan nog maar te spreken over groenten. Spruitjes, broccoli, spinazie: je maakt je kind er niet blij mee. Het is soms ook een hele klus om iets op tafel te zetten wat iedereen lekker vindt. Wij helpen je daarom een handje met gerechten die gezond én lekker zijn. Deze 3 recepten gaan vast en zeker in de smaak vallen bij je kind!
1. Pompoen plaattaart
Een plaattaart is makkelijk om te maken, je kunt ‘m zelf beleggen met ingrediënten die jullie lekker vinden en het is ook nog eens leuk om samen met je kind te maken. Deze plaattaart met pompoen, geitenkaas en courgette maakt van de maaltijd een kleurrijk feestje. Pompoen heeft een zoete smaak, dus dat vindt je kind vast lekker, en anders beleg je de plaattaart met een andere groente. Je schuift ‘m in de oven en klaar is kees! Het is eigenlijk net zoiets als een pizza, maar dan gezond 😉
2. Visstick wraps
Een visstick in een wrap? Jazeker! Dit recept gaat zeker in de smaak vallen bij je kind, want wie is er nou niet dol op vissticks? Dit gerecht is lekker snel klaar wat dan weer fijn is voor jou, want als drukke mama heb je natuurlijk geen tijd om uren in de keuken te staan. Stop de wrap vol met sla, groentes en een fris yoghurtsausje en je bent klaar!
3. Hotdog
Een hotdog is altijd goed en deze Mexicaanse versie geeft er nét even een andere twist aan. Gril de worstjes en de broodjes en beleg ze met guacamole, tomaatjes en geraspte kaas. Doe er voor wat extra smaak nog wat limoensap overheen. Zo heb je binnen een handomdraai een lekkere frisse maaltijd op tafel staan. Perfect voor de aankomende zomer!
Met deze recepten wordt avondeten weer een feestje! Welk gerecht ga jij proberen?
You might also like
